パフェ@ふらうら
洋菓子店の「ふらうら」でイートインしてきました。
さて、左の写真、デザートの上の方になにやら霞のようなものがふんわり載っています。なんだと思いますか?
答えは綿飴。
螺旋状に焼いたクッキーを心棒にして綿菓子がふわふわと飾られています。なんだこのでっかいのー!と注文した本人がびっくりしちゃいました。
見た目はパフェですが、これはソフトクリームをイートインするとこういう盛りつけで出てきます。えーと、苺バージョンと薔薇バージョンの二種類があったのですが、フランス語の名前がついていて覚えられませんでした。フ……なんとか……ジュ?みたいな。
☆ ☆ ☆
食べたのは苺のソフトクリーム。様々なベリー類がトッピングされたもの。
牛乳の香りぷんぷんかな?と思ったのですがそうでもなくてほんわり、すっきりした感じ。以前にここで食べたケーキと印象が似ています。どしっと甘くはなく、するすると食べられてしまうのだけれど、薄口のわけでもない。なんだか不思議な感じ。
いやー。このソフトはやばいです。ファミリーレストランのパフェはもう食べたくなくなっちゃう感じ。器にこびりついたクリームまで全部舐め尽くしたい気分でした。
ただ、綿菓子の飾りはどうかと思うのですよ。見た目に可愛いのだけれど、少し離れた席でイートインしていた他のお客さんの視線が釘付けで恥ずかしいったら。
でも、きっと次に行ったときも、これ、食べちゃうんだろうなぁ……。
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