終わらない夏のスウィーツ

　朝晩がめっきり秋らしくなりましたがまだまだ今年の夏は続きます。

　というわけでパフェ
　ロイヤルホストの栗とあずきの和茶パルフェ、です。夏の続きと思ったのに秋メニューですね、こりゃ。

　てっぺんには、でん、と栗が丸々ひとつ載って贅沢な感じです。

　パフェはやっぱり細長いパフェグラスが見た目にインパクトがあっていいな。自宅にも一個欲しいけど、柄の長いスプーンさえ狭苦しい器の底の方は洗うのに苦労しそう。色々な甘味材料が少しずつトッピングされるので自家製で気の利いたパフェを作ろうとすると面倒でもあります。ほんの一口の生クリームなんていちいち立ててられないし。